渋谷の小さなイタリアン「オステリアアルコ」のお知らせ

店までの詳しいアクセス

投稿日時:2016/03/17  カテゴリー名:店へのアクセス

【タクシーでお越しのお客様】 神山町信号、白洋舎ビル、NHK西門が目印になります。 NHK側からだと、西門の向かいにコンビニ(サークルK)があります。 横の小道を白洋舎方面へ入っていただき、 一方通行の道(バス通り)を左折後すぐの左側になります。 代々木公園、代々木八幡から各3分、渋谷から5分 (他エリアからお越しの際は、「富ヶ谷、松濤、神山町の東急本店へ向かう道」と言うと分かり易いです。)   【東急本店、Bunkamuraより】 〇徒歩 5分 東急本店脇の一方通行の出口から富ヶ谷、代々木公園方面へ直進(右に立体駐車場アットパーク) 神山町東の信号交差点(左にローソン)、PL病院(…

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北海道産仔羊

投稿日時:2016/03/12  カテゴリー名:旬の素材

  北海道よりサフォーク種の仔羊、旬です。 食べているものにより多少の上下はありますが、羊の脂の融点は42~45℃と他の一般的な動物の脂よりも高めです。 羊と一緒に楽しむワインは、赤か白なら温度が高めでも美味しく飲めるものをおすすめします。 羊を食べるときに冷たい飲み物は、口の中で脂が固まって不愉快な気分になってしまいます。 夏に太陽と水とそして熟成された堆肥の栄養分を十分に吸収した青草を食べ、冬~早春に元気な仔羊を生みます。国によって違いはあるのですが、日本では生後~12ヶ月まで仔羊として出荷するため今が旬なのです。 また、この仔羊には余分な匂いを抑え味わいを濃くする為に、離乳した…

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3月、4月の休み

投稿日時:2016/03/08  カテゴリー名:お知らせ

【3月の休み】  7日(月) 14日(月) 22日(火)※ 28日(月) ※21日月曜日は祝日の為通常営業、翌22日(火)が休みになります。 ※9日(水)10日(木)ランチはお休みとなります。 【4月の休み】  4日(月) 11日(月) 18日(月) 25日(月)   【Dinner】 春の食材いろいろと入荷してます。 〇おまかせ 旬の料理を少しずついろいろとお楽しみください /前菜2品、パスタ2品、メイン     /8,000 ワイン中心、料理の品数少なめで良い方に   /前菜、パスタ、メイン各一皿で            /5,000 ドルチェ、カフェは当日お伺いします。         …

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春 馬肉 羊

投稿日時:2016/03/07  カテゴリー名:季節のメニュー

【熊本産馬肉、佐賀産ホワイトアスパラ、北海道産仔羊、本来の旬の苺】   春のおまかせ / 10,000 要予約(~4月初旬) アミューズ 前菜2品 パスタ2品 メイン ドルチェ カフェ   それぞれの料理に合うグラスワインつき / 15,000   数に限りがありますのでご予約時にご確認ください   金額/税別

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