渋谷の小さなイタリアン「オステリアアルコ」のお知らせ

GWは通常通り月曜日休み、3，4，5の連休も営業します。 〇4月 ・ディナー　月曜　×　15（日）×　17（火）× ・ランチ　　月曜　×　7（土）×　13（金）×　14（土）×　15（日）×   〇5月 ・ディナー　月曜　× ・ランチ　　月曜　×　12（土）×   ※連休中は早めのご予約をお待ちしてます。 ×　は店休日、貸切、満席（時間によらずご予約不可な日になります）        

入荷 ●　イタリア　ヴェネト産ホワイトアスパラガス ●　イタリア　ピエモンテ産ファッソーネ（24カ月の仔牛） ●　静岡　由比産生桜海老 おまかせでご予約のお客様は予約時にご確認ください。   〇　アラカルト スイーノネロパルマのテリーヌ 馬肉のカルネクルーダ ホワイトアスパラのソテー タリアテッレ　仔羊のラグー、黒豚のラグー タヤリン　黒トリュフ、ピエモンテ産発酵バターとパルミジャーノ ブラザート チンタセネーゼ肩ロース 赤身の熊本産褐毛和牛　あか牛モモ肉 イタリア　ピエモンテ産ファッソーネ（24カ月飼育の仔牛） ティラミス 香川の女峰イチゴのスープ 文旦のソルベ カラメルのセミフレ…

  季節の箱根西麓の三島野菜、イタリア、日本各地の旬の野菜、果実は自信をもっておすすめできるものだけを厳選して使っています。 冬野菜　　三島　広川農園

猟期終了しました。（来季は北海道10月～本州11月～ヨーロッパ9月～になります） 猟期外は鳥獣駆除で獲れたものがスポット入荷する時があります（不定期）   猟期中は事前のご予約でジビエを入れたおまかせ（2～3種）10,000～もご用意できます。     〇蝦夷鹿　9月下～雄　10月下～雌　　～2月 〇猪　11月中～雄　1月～雌　　～2月中 〇ウリ坊 〇真鴨　11月下～2月 〇雉　11月下～2月 〇雷鳥　山鳩　10月～2月　（ヨーロッパ） 〇山鳩　10月～2月　（ヨーロッパ） 〇夏鹿　6月～8月

イタリア産冬トリュフいいもの入っています。 アラカルト3,800～/おまかせのパスタをトリュフでも用意できます+2,000～   春トリュフ　3月～4月上 夏トリュフ　5月～8月 ハンガリー産ハニートリュフ7～9月 オーストラリア産冬トリュフ7～8月 秋トリュフ9月～11月 白トリュフ10月中～12月中 白トリュフ　アルバ産10月下～12月上 冬トリュフ12月～2月   週1か2週に1回の入荷のものもあります。予約時にご確認ください。その日に合わせていいものをご用意いたします。

●　イタリア　ウンブリア産黒トリュフ。パスタ3,800～　おまかせに+2,000～　3/20 ●　イタリア　ヴェネト産ホワイトアスパラガス　前菜2,300～　　3/24 ●　イタリア　ピエモンテ産ファッソーネ（24カ月飼育の仔牛）　メイン4,200～　　3/26 ●　静岡　由比産生桜海老　パスタ1,800～　　3/26 金額は入荷状況により変更する場合があります。 おまかせでご予約のお客様はご確認ください。   〇　アラカルト スイーノネロパルマのテリーヌ 馬肉のカルネクルーダ タリアテッレ　仔羊のラグー、黒豚のラグー タヤリン　黒トリュフ、ピエモンテ産発酵バターとパルミジャーノ ブ…